Conçu par la réputée firme Atelier Zébulon Perron, le décor du restaurant est à la fois vintage et contemporain, en parfaite harmonie avec le design de l’Hôtel Le Germain Montréal.

NOTRE ÉQUIPE

« Si un petit verre de fin de soirée vous fait envie, un second bar se trouve dans le lobby. »

Café, huitres et champagne. Le concept du Bar Flâneur est simple et les produits, savoureux. Débutez votre journée en sirotant un délicieux café et finissez-là en dégustant des huîtres et une bouteille de bulles dans un décor élégant !

Pour être poète ou philosophe, encore faut-il avoir le luxe de la contemplation. Charles Baudelaire nommait ces observateurs passionnés du monde « flâneurs ». Ce n’est pas un hasard, donc, si à l’Hôtel Le Germain Montréal, notre bar se nomme Flâneur. Pas un hasard non plus de l’avoir installé à même le lobby, là où tout flâneur le croise sur sa route, pouvant ainsi succomber à l’envie de s’y attarder.

C’est dans un décor sublime dessiné par Atelier Zébulon Perron que vous pourrez réfléchir sur le sens caché de l’existence ou simplement en savourer les délicieuses futilités : café divin, ballet d’huîtres écaillées avec dextérité, et puis des bulles et encore des bulles. Un endroit d’un hédonisme élégant où il fait bon prendre le temps.

HEURES D’OUVERTURE

Suite aux recommandations émises par le gouvernement du Québec, nous suspendons temporairement nos activités et cela pour une durée indéterminée.